Filet z kurczaka w pomidorowym omlecie
Składniki :
- 4 jajka,
- sól,
- pieprz,
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
- tymianek,
- 80g żółtego sera startego,
- 3 pojedyncze filety z kurczaka,
- 3-4 plasetki szynki wędzonej,
- 3-4 plasterki żółtego sera.
Białka ubij na sztywną pianę. Dodaj żółtka, koncentrat pomidorowy i wsyp przyprawy. Wsyp ser starty i delikatnie wymieszaj. Masę jajeczną przełóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Włoż do nagrzanego piekarnika na 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Mięso delikatnie rozbij. Posyp solą, pieprzem i tymiankiem. Plastry mięsa ułóż na upieczonym omlecie. Na środku fileta położ ser i szynkę. Zwiń w roladkę. Owiń w folię aluminiową i ponownie włóż do piekarnika na 25 minut.
Jak to ładnie i wykwintnie wygląda, chyba wypróbuje przepis :)
OdpowiedzUsuńOjej ale genialny pomysł na proste danie.
OdpowiedzUsuńrewelacyjny pomysł, od razu zapisuję i zrobię w wolnym czasie:)
OdpowiedzUsuńWygląda świetnie!
OdpowiedzUsuńAle fajny pomysł :) Do wypróbowania :)
OdpowiedzUsuńMniam;)
OdpowiedzUsuńzapraszam: http://anulunia268.blogspot.com/
Genialne !!!
OdpowiedzUsuńzrobione ,bardzo dobre, inne i ciekawe . Moje efekty są na twoim profilu na facebooku:)
OdpowiedzUsuńpoprosimy o linka lub dodanie zdjęcia na fb Anyzkowa.
OdpowiedzUsuńpozdrawiam !