środa, 25 czerwca 2014

Start akcji " Dieta dla serca "

Start akcji " Dieta dla serca "



Akcja " Dieta dla Serca " jest inicjatywą Polskiego Towarzystwa Dietetyki oraz firmy Kruszwica SA, producenta margaryn Optima Cardio i Optima Omega 3.
To projekt, który łączy żywienie medyczne z gotowaniem.



Wraz z innymi blogerami, zostałam zaproszona do pełnienia roli ambasadora akcji.
Naszym zadaniem  jest stworzenie zdrowych przepisów obniżających cholesterol.
Wszystkie pyszne dania znajdziecie w książce, która ukarze się już we wrześniu w Światowy Dzień Serca.  Każdy przepis jest starannie tworzony wspólnie z dietetykiem zgodnie z najnowszymi wytycznymi w dietoprofilaktyce i dietoterapii.
 A to wszystko dla naszego serca !




Piękny, sobotni poranek rozpoczęliśmy wspólnym śniadaniem w restauracji Akademia w Warszawie.  Na stole czekały na Nas sezonowe warzywa i owoce. 



Następnie kolejną częścią spotkania były  mini warsztaty gdzie przygotowywaliśmy szybkie potrawy zgodnie z dietą obniżającą cholesterol. Każdy bloger przygotowywał danie pod czujnym okiem dietetyków i studentów dietetyki. 


Ja przygotowywałam pyszną sałatkę z kurczakiem i pomarańczami. Obsypaną orzechami pekan i świeżymi ziołami. Pozostali blogerzy również przygotowywali wspaniałości -  pyszna i gęsta zupa krem z młodej kapusty, chłodnik z malinowych pomidorów, roladki z pieczywa tostowego z wędzonym łososiem, krem z groszku, placuszki z truskawkami, szpinak z ciecierzycą i tort kanapkowy. 




Nadszedł czas na najważniejszy punkt dnia - a mianowicie na szkolenie. Pani dietetyk powiedziała nam wiele ważnych kwestii dotyczących zdrowego odżywania które obniża cholesterol. Ważne jest aby w codziennej diecie unikać soli - którą używamy zdecydowanie w nadmiarze! Konieczne jest unikanie  tłuszczu pochodzenia mięsnego. Zamiast smażenia potraw gotujmy je na parze lub pieczmy w piekarniku do temperatury 200 stopni.  Spożywajmy w mniejszych ilościach nabiał i jajka a wzbogacamy naszą dietę o dużą ilość warzyw i orzechów. Wśród bardzo zdrowych dla serca produktów wymienione zostały awokado i grejpfruty. 



Całe spotkanie odbyło się  w przemiłej atmosferze. Stwierdzam że, konieczne są zmiany 
w naszym codziennym żywieniu i dzieleniu się ideą zdrowej diety. Dla nas samych i naszych najbliższych.
 
Trzymajcie kciuki za powodzenie projektu !


Dziękuję Kasi i Markowi z bloga W Krainie Smaku.
Serdecznie dziękuje organizatorom za zaufanie, którym obdarzyli mnie, zapraszając do udziału w akcji. 

Mam nadzieję że książka trafi do Polaków i zachęci do zmiany sposobu żywienia.
Nie ma nic ważniejszego od naszego zdrowie !

Do zobaczenia w księgarni już we wrześniu !
Pozostali blogerzy również przygotowali wspaniałości.
Pozostali blogerzy również przygotowali wspaniałości.
Pozostali blogerzy również przygotowali wspaniałości.
Pozostali blogerzy również przygotowali wspaniałości.
Pozostali blogerzy również przygotowali wspaniałości.
Pozostali blogerzy również przygotowali wspaniałości.

3 komentarze:

  1. ja i moje serce jesteśmy za i będziemy Was wspierać :) nie mogę się już doczekać książki z przepisami :)

    OdpowiedzUsuń

Print