poniedziałek, 27 sierpnia 2012

Lasagne dla leniwych

Lasagne dla leniwych

Nie wszyscy mamy czas żeby zrobić lasagne.
Proponuję lasagne w wersji dla leniwych.
Wszystko na jednej patelni zapieczone mozzarellą.
Szybko, prosto i smakowicie.
 
Składniki : 300g mięsa mielonego, 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie, 1 cebula,  oliwa, ser tarty parmezan, sól, pieprz, 3 szklanki bulionu, 1/2 średniej cukinii, 5 plastrów makaronu lasagne, kulka mozzarelli, tymianek.

Przygotowanie : Cebulę pokrój na kostkę. Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę i smaż cebulę co jakiś czas mieszając. Po 2-3 minutach wrzuć pokrojoną cukinię i smaż jeszcze parę minut.  Dodaj mięso i podsmaż. Przypraw solą i pieprzem. Wlej pomidory i bulion. Całość wymieszaj i duś 5-6 minut. Makaron połam na 2-3 części, wrzuć do sosu i ponownie duś na wolnym ogniu przez 10 minut. Mozzarellę pokrój na plastry, ułóż na sosie i posyp tymiankiem. Całość wsadź do piekarnika na 8-10 minut w temperaturze 200 stopni. Dla leniwych - przykryj danie i duś parę minut tak alby rozpuściła się mozzarella. 




15 komentarzy:

  1. Fajny pomysł, taka dekompozycja lasagne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawy pomysł :) Teraz osoby, które nie mają zbyt dużo czasu na siedzenie w kuchni, nie mają wymówki, żeby nie gotować :):)

    OdpowiedzUsuń
  3. To jest w sam raz dla mnie. Nie żebym leniwa była, ale czasu za dużo nie mam ;-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetny pomysł! Na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmm dla leniwych i łakomczuchów :)

    OdpowiedzUsuń
  6. O, to jest genialny przepis :D Mi się nigdy nie chce robić lasagne, choć tak je uwielbiam. Na pewno wykorzystam Twój pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Czytając tytuł: to coś dla mnie to coś dla mnie! :) jakie profanum...bez pitolenia się z garami i piekarnikami:) wykorzystam w kuchni własnej, z pewnością przy najblizszym napadzie lenistwa :)pozdrawiam serdecznie kami. PS. Też do lasagnie dodaję "wypełniacza cukiniowego"

    OdpowiedzUsuń
  8. Już wiem co podam w sobotę na obiad dla chłopaka, oboje lubimy lazanie, ale nie zawsze chce się ją robić. Ta natomiast jest tak prosta, że grzech nie skorzystać z przepisu. Dzięki wielkie, ubóstwiam Twoje przepisy :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo fajny pomysł, na pewno wypróbuje w jakąś leniwą niedziele :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Ciekawy pomysł :) Zdjęcia jak zwykle cudowne.

    OdpowiedzUsuń
  11. Połączenie cukinii z lasagne musi być genialne !!! Na pewno wypróbuje :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ale świetny pomysł! pszynie wygląda! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Fajna taka patelniowa lasagne! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam lasange i powiem skromnie, że to moje popisowe danie. Wersja na patelni mnie zaciekawiła:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Szybko i smacznie - tak jak lubię :)

    OdpowiedzUsuń

Print