wtorek, 11 czerwca 2013

Sałatka z grillowanym kurczakiem i mandarynkami

Sałatka z grillowanym kurczakiem 
i mandarynkami

Pyszna, lekka i bardzo orzeźwiająca sałatka.

Składniki : 
  •  1 mała puszka mandarynek ( oraz sok z mandarynek ok 1/4 szklanki)
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 pojedyncze filety z kurczaka
  • 2 łyżeczki curry
  •  sól
  • pieprz
  • 2 łyżeczki papryki ostrej
 Przygotowanie :
 
Mięso opłukaj i osusz ręcznikiem papierowym. Posyp solą, pieprzem i papryką. Smaż na grillu lub patelni z grillowej z obu stron. Majonez, jogurt naturalny, Sól, pieprz,curry oraz sok z mandarynek wymieszaj dokładnie w miseczce. Filet pokrój w kostkę i wrzuć do miseczki. Dodaj odcedzone mandarynki oraz wlej wcześniej przygotowany sos. Odstaw do lodówki na 1-2 godziny.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Print