sobota, 5 listopada 2022

Koszyczki owsiane

 Koszyczki owsiane



Składniki :
  • 150g płatków owsianych, 
  • 1 dojrzały banan,
  • 1 łyżka siemienia lnianego,
  • 1 łyżka wiórków kokosowych,
  • 2 łyżki masła orzechowego.
Przygotowanie :

Do miski wrzuć banana. Rozgnieć za pomocą widelca. Dodaj płatki owsiane i masło orzechowe.  Wsyp bakalie. Dokładnie połącz ze sobą składniki.

Do metalowej formy na muffinki włóż porcję masy. Uformuj niewielkie koszyczki. Włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i piecz przez 15 minut. 

czwartek, 3 listopada 2022

Pieczone ziemniaki z farszem szpinakowym

 Pieczone ziemniaki z farszem szpinakowym


To pyszne i aromatyczne danie nie tylko dla wegetarian !
Dzięki oliwie farsz jest aksamitny i bardzo aromatyczny !


Składniki : 
  • 4 duże ziemniaki
  • Oliwa 

Każdego ziemniaka umyj. Posmaruj oliwą i zawiń w folię.
Włóż do nagrzanego piekarnika do temp 200 stopni i piecz przez 40-50minut.

Z ziemniaków odetnij górę i wydrąż środek.

Składniki : 
  • 2 łyżki oleju
  • 2 cebule
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 100g świeżego szpinaku
  • 50g-100g pieczarek
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • Oliwa 
  • 100g mozzarelli

Pieczarki pokrój w plasterki

Na patelni rozgrzej olej.
Podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek.
Dodaj pieczarki i smaż całość.
Dodaj liście szpinaku i duś całość co jakiś czas mieszając.
Do warzyw dodaj wydrążone ziemniaki i ser mozzarella.
Wlej 2-3 łyżki oliwy i wymieszaj.

Każdego ziemniaka włóż warzywny farsz i zapiekaj 20-25 minut. 



wtorek, 1 listopada 2022

Jesienna pizza z gruszką i kozim serem

 Jesienna pizza z gruszką i kozim serem



 Ta pizza to coś wyjątkowego dla pasjonatów smaku !

Z sosem śmietanowo-serowym z dodatkiem koziego sera,
słodkiej gruszki, chrupiącego słonecznika i świeżej oliwy. Po prostu kwintesencja smaku!

Składniki :

  • 23-25 g drożdży
  • 500g mąki
  • 250 ml letniej wody
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól

Przygotowanie :

Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i 1 łyżkę mąki.
Rozpuść. Przygotowany rozczyn odstaw na 5 minut.

Mąkę wysyp na stolnicę. Zrób wgłębienie i wlej drożdże.
Zasyp mąkę z brzegów. Przykryj i odstaw na 15 minut. Następnie dodaj sól i oliwę. Dokładnie wyrób ciasto.

Uformuj kulę i delikatnie posyp mąką. Włóż do miski i przykryj ściereczką na 60 minut do wyrośnięcia.

Ciasto rozwałkuj na posypanym mąką blacie formując cienki placek.

Składniki :
  • 4-6 dojrzałe gruszki
  • 50g ulubionego sera pleśniowego
  • świeży tymianek
  • starty parmezan
  • ziarna słonecznika lub ulubione orzechy
  • oliwa 
  • 100g śmietany 180%
  • 50g koziego sera

Śmietanę połącz z serem.
Rozsmaruj sos na spodzie pizzy. Gruszki potnij w paseczki i ułóż na spodzie pizzy obok siebie.
Pizzę posyp rozgniecionym w palcach serem pleśniowym oraz słonecznikiem.

Pizzę Włóż do nagrzanego piekarnika do temp 220 stopni i piecz przez 15 minut.
Gorącą pizzę posyp świeżymi ziołami, posyp parmezanem oraz polej oliwą.
 

wtorek, 1 lutego 2022

Chrupiące tosty z kabanosem

 Chrupiące tosty z kabanosem 




Składniki :
  • chleb tostowy,
  • 1 opakowanie kabanosów,
  • 3-4 szt ogórków kiszonych,
  • 1/2 papryka czerwona lub pomarańczowa,
  • sos pomidorowy,
  • pomidorki koktajlowe,
  • ser mozzarella tarty 150g.
Przygotowanie :

Każdą kromkę chleba tostowego posmaruj sosem pomidorowym. Ułóż pokrojone kabanosy, ogórki, paprykę oraz pomidory. Całość posyp serem. Tosty włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury 190 stopni i piecz 5-7 minut aż ser się rozpuści. 

Print