Knedle ze śliwkami
Knedle to jeden ze smaków dzieciństwa.
Są proste do zrobienia a pozostałą cześć można zamrozić.
Więc przywoływać wspomnienia mogę kiedy tylko chcę.
Składniki : 1 kg ziemniaków, 2 szklanki mąki, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 2 jajka, 500g śliwek, 2 łyżki cukru, 2 łyżeczki cynamonu.
Przygotowanie : Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Ostudź. Przepuść ziemniaki przez praskę. Dodaj mąkę, mąkę ziemniaczaną i jajka. Ugnieć ciasto. Śliwki oczyść i wydryluj. Posyp cukrem i cynamonem. Z ciasta uformuj wałek i pokrój na kawałki. Po 2 połówki śliwki oblep ciastem. Kluski wrzuć na wrzątek i gotuj 4-5 minut.
klasyka. najlepsza!
OdpowiedzUsuńTradycyjne, tradycyjnie pyszne!
OdpowiedzUsuńQue receta más original,Parecen Ñoquis gigantes rellenos. Delicioso. bss.
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie knedle...;) ale apetyczne zdjęcia zrobiłas
OdpowiedzUsuńale domowo i pysznie! :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam jeść, gorzej ze zrobieniem, jakoś mi nie wychodziły;( Fakt, było to dawno, ale ...
OdpowiedzUsuńPorywam jedną porcję, może być zamrożona;)
każdy tylko kusi tymi knedlami;) pycha.
OdpowiedzUsuńPrzejrzałam cały blog od początku do końca i jestem oczarowana! Zapisałam sobie mnóstwo przepisów i już niebawem zacznę próbować swoich sił. Mam nadzieję że mój blog też będzie kiedyś prezentował tak wysoki poziom i że nauczę się robić tak piękne zdjęcia!
OdpowiedzUsuńPrzepyszne knedelki :) Poproszę jeszcze o banerek akcji, dziękuję!
OdpowiedzUsuńKocham knedle! <3
OdpowiedzUsuń