sobota, 24 listopada 2012

Obiad w 20 minut - Schab w sosie camembert

Obiad w 20 minut
 Schab w sosie camembert

Proste, szybkie a zarazem bardzo eleganckie danie.
Pyszny poczęstunek dla niespodziewanych gości czy szybki obiad dla bliskich.

Składniki : 6 plastrów schabu bez kości, 3 łyżki masła klarowne, sól, pieprz, 1 łyżka parmezanu, 100ml białego wina, 2 łyżeczki musztardy,  200g sera camembert, 200ml śmietanki 30%.

Przygotowanie : Schab oczyść, oprósz solą i pieprzem. Ser camembert obierz ze skórki.  Na rozgrzaną patelnię wrzuć masło i smaż mięso z dwóch stron na złoty kolor. Mięso ściągnij z patelni i wlej wino. Gotuj chwilkę po czym wlej śmietanę, dodaj musztardę i ser camembert pokrojony w kostkę.Wsyp parmezan i delikatnie gotuj tak aby rozpuścił się ser co jakiś czas mieszając. Dopraw solą i pieprzem do smaku.





9 komentarzy:

  1. Och,bardzo pyszny ten obiadek! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. W takim sosie musi być wspaniały :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nominowałam Cie do liebster blog.
    Samesmaczki.blogspot.com
    Kacha:)

    OdpowiedzUsuń
  4. lubię takie nie przekombinowane dania! super!

    OdpowiedzUsuń
  5. Pycha :) Aż mi ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Witaj, wyróżniłam Twój blog w akcji Liebster blog. szczegóły na moim blogu: http://smakprzyjemnosci.blox.pl/html
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. kurcze koniecznie muszę spróbować, obiad marzenie, pięknie i smacznie

    OdpowiedzUsuń
  8. wiecej zdjec dodawaj, robisz tak pieknie te dania, ze chce sie je ogladac. a tak malo zdjec dodajesz;/

    OdpowiedzUsuń

Print