poniedziałek, 5 listopada 2012

Idealne rogaliki z orzechami

Idealne rogaliki z orzechami

Przepyszne na drugie śniadanie.
Miękkie i rozpływające się w ustach.
Co chcieć więcej.

Składniki : 110g masła, 1/2 szklanki cukru, 2 jajka, 2 opakowania suszonych drożdży, 1 łyżeczka soli,2 szklanki mleka, 5,5-6 szklanek mąki, 100g orzechów włoskich mielonych, 100ml śmietanki 36%, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka kakao, 1 łyżka brązowego cukru, 1 jajko do posmarowania.

Przygotowanie : Do rondelka wlej mleko i dodaj pokrojone masło. Pogrzej tak aby masło się roztopiło ale mleko nie było gorące. Do miski wsyp mąkę, suche drożdże, sól i cukier. Wymieszaj i wlej mleko z masłem. Połącz składniki. Wbij jajka i wyrób gładkie ciasto.  Uformuj kulę, przykryj ściereczką. Odstaw na 60 minut. Do miseczki wsyp orzechy, cynamon, kakao, cukier brązowy i śmietankę. Wymieszaj składniki. Ciasto podziel na 6 części. Każdą cześć rozwałkuj na koło, podziel na 8 części. 
  Każdy trójkąt posmaruj masą orzechową i zawiń tak aby powstał rogalik. Posmaruj rozbełtanym jajkiem.  Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. 
 
 
 
 
 

15 komentarzy:

  1. Ale piękne!! Uwielbiam takie wypieki więc z całą pewnością spróbuję Twoich rogalików!!

    OdpowiedzUsuń

  2. Ależ smakowite,koniecznie do zrobienia!

    OdpowiedzUsuń
  3. wyborne! prezentują się idealnie :]

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne, jesienne rogaliki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Poproszę na śniadanie mmmm...:D

    OdpowiedzUsuń
  6. Piękne tylko tyle można napisać :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. ale pyszne wow
    aż ślinka cieknie
    i jakie focie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jakie cudne. Musze sobie zrobić, bo takich jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Absolutnie idealne rogaliki :)A ten farsz- poezja smaków ! już czuję ten aromat...

    OdpowiedzUsuń
  10. Mniam, śliczne. :) Musiały niesamowicie pachnieć w czasie pieczenia.

    OdpowiedzUsuń
  11. Sam ich wygląd sprawia że jestem głodna :)

    OdpowiedzUsuń
  12. zapisuję do zrobienia, nie ma co :)

    OdpowiedzUsuń

Print