środa, 19 marca 2014

Orzechowy makaron z suszonymi pomidorami i rukolą

Orzechowy makaron 
z suszonymi pomidorami i rukolą


Składniki :
  • makaron spaghetti,
  • 2 garści rukoli,
  • 4-6 szt suszonych pomidorów, ( użyłam suszonych pomidorów w oleju )
  • 100g orzechów włoskich,
  • olej, ( użyłam oleju z suszonych pomidorów )
  • parmezan do posypania,.
Przygotowanie :

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Orzechy zmiel przy pomocy blendera lub drobno posiekaj. Rozgrzej patelnię  i wlej niewielką ilość oleju. Wrzuć posiekane pomidory i chwilę podsmaż. Wsyp orzechy i wymieszaj składniki. Wyłącz ognień i dodaj posiekaną rukolę oraz wcześniej ugotowany makaron. Dokładnie połącz składniki. Całość posyp startym parmezanem.



13 komentarzy:

  1. napewno by mi zasmakował bo uwielbiam suszone pomidory.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Makaron jest pyszny :) i najlepsze połączenie rukoli i orzechów ! Polecam spróbować.

      Pozdrawiam ciepło, Ewelina

      Usuń
  2. bardzo fajne połaczenie składników :) zwłaszcza na suszone pomidory mam teraz wielką ochotę ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam rukolę! Ale nie miałam pomysłu gdzie oprócz sałatki i pizzy może się przydać. Czy jednak ciepło makaronu nie powoduje, że rukola gorzknieje?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Rukolę dodaję do posmażonych pomidorów i orzechów. Ale kochankę mam wyłączoną. Następnie wsypuje makaron i wszystko dokładnie łączę. Tak aby orzechy obtoczyły cały makaron. I rukola zupełnie nie jest gorzka :)

      Usuń
  4. wygląda baaaaaardzo kusząco ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zrobiłam i wyszło strasznie suche. Oleju dałam małą ilość i ciężko było zjeść. Ciekawy smak orzechów i rukoli, ale jakiś sos bym dodała:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wszystko zależy ile orzechy wchłoną wilgoci. Można dodać trochę wody z gotowanego makaronu.

      Usuń
  6. Hey there just wanted to give you a quick heads up. The text
    in your content seem to be running off the screen in Opera.

    I'm not sure if this is a formatting issue or something to do with web
    browser compatibility but I thought I'd post to let you know.
    The style and design look great though! Hope you get the problem
    solved soon. Many thanks

    My blog ... beats By Dre Wireless

    OdpowiedzUsuń

Print