wtorek, 13 stycznia 2015

Ciasteczka z maszynki

Ciasteczka z maszynki


Składniki :
  • 3 żółtka ugotowane na twardo,
  • 1 surowe żółtko,
  • 60g cukru pudru,
  • 200g mąki,
  • aromat waniliowy,
  • 150g masła.
Przygotowanie :

Ugotowane żółtka pokrusz. Dodaj  surowe żółtko i cukier puder. Zmiksuj dokładnie na puszystą masę. Na stolnicę wysyp mąkę. Dodaj pokrojone masło i utarte żółtka. Szybko zagnieć ciasto. Owiń w folię aluminiową i włóż do lodówki na 40-50 minut. Ciasto podziel na części. Napełnij nim maszynkę i wyciskaj przez wybrany otwór ciasteczka. Ciastka ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10-12 minut w temperaturze 180 stopni.

4 komentarze:

  1. uwielbiam takie ciastka. Ostatnio dostałam cały woreczek od babci

    OdpowiedzUsuń
  2. Jejku! Prawdziwy powrót do przeszłości :) Pamiętam, jak moja mama je robiła :)

    OdpowiedzUsuń

Print