Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną
Składniki :
- 6 jajek,
- garść żółtego startego sera,
- 1 cebula,
- 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej,
- 1 pęczek szczypiorku,
- sól,
- pieprz,
- bułka tarta,
- tłuszcz do smażenia.
Przygotowanie:
Ugotuj na twardo 5 jajek,
ostudź. Na patelni rozpuść masło i podsmaż pokrojoną cebulę. Ostudzone
jajka zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach , dodaj surowe jajko,
żółty ser ,podsmażona cebulę, pokrojony szczypiorek i kaszę.
Dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj tak aby powstała masa.
Formuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor.
Świetne kotleciki! ; )
OdpowiedzUsuńBardzo ładnie się prezentują!
Super przepis . Na pewno skorzystam z niego.
OdpowiedzUsuń