sobota, 25 lutego 2012

Placuszki z serkiem mascarpone

Placuszki z serkiem mascarpone


Składniki : 125 g serka mascarpone, 3 łyżki cukru, 1,5 szklanki mąki, 2 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, skórka z cytryny, 3/4 szklanki mleka. 

Przygotowanie : Serek mascarpone, cukier, jajka, skórka z cytryny oraz mleko wymieszać razem. Do masy dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki  razem wymieszać , tak aby nie było grudek. Smażyć na złoty kolor z obu stron.  Posypać cukrem pudrem.

2 komentarze:

  1. zamienie mascarpone na jakiś inny serek(nie przepadam zbytnio) i chętnie wypróbuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  2. A ile placuszkow mniej wiecej z tej porcji ciasta wychodzi?
    P.S. Super blog:) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń

Print