niedziela, 12 lutego 2012

Czekoladowe ciasto z gruszką

Czekoladowe ciasto z gruszką


Składniki : 100g masła, 100g cukru pudru, 100g gorzkiej czekolady, 100g orzechów (migdałów) zmielonych, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 3 jajka, 2-3 gruszki.

Przygotowanie : Czekoladę i masło roztopić w kąpieli wodnej, dodać esencję waniliową, odstawić do ostudzenia. Żółtka ubić z cukrem, dodać masę czekoladową oraz orzechy (migdały). Białka ubić na sztywna pianę. Dodawać do masy w 2-3 partiach. Delikatnie mieszać. Ciasto przelać do foremki, na ułożyć gruszki na górze cista. Piec w 180 stopniach przez 35min.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Print