piątek, 17 lutego 2012

Mini steki z cukinią

Mini steki z cukinią


Składniki : 60dag polędwicy wieprzowej, 1 cukinia, tymianek, boczek surowy wędzony, 1 pomidor, mozarella,  pieprz, olej. 

Przygotowanie : Mięso pokroić na plastry o grubości ok 2cm. Cukinie umyć pokroić na plastry. Pomidora również pokroić na plasterki. Polędwicę  przyprawić pieprzem i tymiankiem. Na plaster cukinii położyć mięso, kawałek pomidora, mozzarelle, następny kawałek cukinii i wszystko zawinąć plaster boczku, przekuwając wykałaczką. Steki piec na patelni grillowej, wielokrotnie obracając.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Print