czwartek, 25 września 2014

Sałatka z pęczakiem, brokułem i grillowanym kurczakiem

Sałatka z pęczakiem, brokułem 
i grillowanym kurczakiem


Składniki :
  • 2 szklanki ugotowanej kaszy pęczak,
  • 1/2 brokuła,
  • 1 duży filet z kurczaka,
  • sól,
  • pieprz,
  • słodka papryka,
  • 2 łyżki oliwy,
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej,
  • pietruszka zielona natka,
  • olej do smażenia.
Przygotowanie :

Mięso opłucz. Posyp solą, pieprzem i papryką. Patelnię grillową posmaruj olejem i usmaż mięso z dwóch stron. Do kubka wlej oliwę. Dodaj musztardę i wsyp sól i pieprz. Wymieszaj składniki. Brokuł podziel na mniejsze różyczki i ugotuj. Do miski wsyp kaszę. Dodaj ugotowany brokuł i pokrojony na mniejsze kawałki filet z kurczaka. Wsyp posiekaną natkę pietruszki i wlej wcześniej przygotowany dresing. Wymieszaj składniki.

4 komentarze:

  1. ORYGINALNA ,ZDROWA SAŁATKA..ZAPRASZAM NA MAKARONOWĄ SAŁATKĘ Z SUSZONYMI POMIDORKAMI:
    http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/06/saatka-makaronowa-z-suszonymi-pomidorami.html

    OdpowiedzUsuń
  2. świetnie wygląda ta sałatka ! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda genialnie :) lubię takie zdrowe sałatki!

    OdpowiedzUsuń
  4. Piękne kolory i zdrowy przepis.Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Print