piątek, 3 października 2014

Dietetyczne kotleciki drobiowe z marchewką

Dietetyczne kotleciki drobiowe 
z marchewką 



Składniki :

  • 2 pojedyncze filety z kurczaka,
  • 2 marchewki,
  • 2 cebule,
  • 2 łyżki masła,
  • sól,
  • pieprz,
  • natka pietruszki,
  • 1 białko,
  • 4-5 łyżek otrębów pszennych,
  • olej do smażenia.


Przygotowanie :

Mięso oczyść. Drobno posiekaj. Przełóż do miski. Marchew obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę posiekaj. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło. Wrzuć marchew i cebulę. Podsmaż chwilę. Do miski z mięsem przełóż warzywa. Dopraw solą i pieprzem. Wsyp posiekaną natkę pietruszki i dodaj białko. Wymieszaj dokładnie. W dłoniach uformuj kotleciki i obtocz w otrębach. Smaż z dwóch stron na złoty kolor. 



4 komentarze:

  1. muszę zapisać sobie ten przepis w moim przepiśniku :)

    OdpowiedzUsuń
  2. wersja fit - to lubię :) Przepis ląduje na liście "do wypróbowania"

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo dobre! Pierwsze sztuki delikatnie mi się rozsypały, ale tylko dlatego, że jeszcze nie wiedziałam jak to zrobić. Polecam bardzo , smak rewelacyjny !

    OdpowiedzUsuń

Print