środa, 13 sierpnia 2014

Tortilla z chrupiącym kurczakiem

Tortilla z chrupiącym kurczakiem 


Składniki :
  • 2 pojedyncze filety z kurczaka,
  • pieprz,
  • sól,
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki,
  • 3 szklanki płatków kukurydzianych,
  • 2 jajka, 
  • 4 tortille,
  • 2 pomidory,
  • sałata,
  • olej do smażenia.
Składniki sos :  
  • 200ml jogurtu greckiego,
  • 3 łyżki soku z cytryny,
  • 3-4 ząbki czosnku, 
  • szczypiorek,
  • sól,
  • pieprz.

Przygotowanie sosu :

Do miseczki wlej jogurt. Dodaj rozgnieciony czosnek przez praskę. Posiekaj szczypiorek i wsyp do jogurtu. Wymieszaj składniki. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wstaw do lodówki.

Przygotowanie chrupiącego kurczaka : 

Filet z kurczaka oczyść i pokrój na mniejsze kawałki. Oprósz solą, pieprzem i papryką. Płatki kukurydziane przesyp do woreczka i zmiażdż. Przygotuj 2 miseczki. Do jednej wsyp płatki do drugiej wbij jajka i rozbełtaj widelcem. Mięso zanurz w jajku a następnie obtocz w płatkach. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Tortille przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na środku ułóż potarganą sałatę. Na to połóż pokrojonego pomidora oraz kurczaka. Całość polej sosem i zwiń w roladkę.

8 komentarzy:

  1. Świetnie wyglądają Twoje tortille! ; )
    Super zdjęcia!

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Tortillę podpiekam na początku z dwóch stron. Potem już nie ale to kwestia smaku :)

      Usuń
  3. Też taką czesto robie jest pycha.

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakowitości. Ten przepis doskonale trafia w moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wow! aż zgłodniałam :) Świetne zdjęcia!!!

    OdpowiedzUsuń
  6. Świętne ZDJĘCIA! i postaram się ten przepis, ponieważ prezentacja jest super.

    OdpowiedzUsuń

Print