Szybki gulasz z kurczaka
i suszonych pomidorów
Składniki
:
- 2 pojedyncze filety z kurczaka,
- 1 cebula,
- 4-6 suszonych pomidorów,
- 2 ząbki czosnku,
- liście laurowe,
- ziele angielskie,
- 2 szklanki bulionu,
- papryka słodka
- sól,
- pieprz,
- olej do smażenia,
- 1 łyżka śmietany.
Przygotowanie
:
Mięso opłukaj, osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój na kawałki. Mięso posyp solą, pieprzem i papryką słodką. Smaż na rozgrzanym oleju. Mięso ściągnij z patelni i
przełóż na talerz. Cebulę i suszone pomidory pokrój w kostkę, czosnek
rozgnieć w prasce i na tym samym tłuszczu smaż co mięso. Ponownie wrzuć
mięso na patelnię, wlej bulion, dodaj liście laurowe, ziele angielskie. Duś pod przykryciem przez 15 minut. co jakiś
czas mieszając. Dodaj śmietanę i dopraw do smaku.
wygląda smakowicie :) gulasz z kurczaka jeszcze u mnie nie gościł :) dziękuję za inspiracje!
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczne zdjęcie, a przepis ląduje na mojej liście 'do wypróbowania' :)
OdpowiedzUsuńWygląda obłędnie!
OdpowiedzUsuńTen gulasz będzie mnie kusił,kusił,aż w końcu go ugotuję:)
OdpowiedzUsuńwygląda genialnie! :)
OdpowiedzUsuńMyślałam, że to grzyby po pierwszym zerknięciu na zdjęcie:) suszone pomidory są mniej oczywiste ale pewnie tak samo smaczne
OdpowiedzUsuń:) Bardzo smaczne - Polecam !
OdpowiedzUsuńtaki gulasz z makaronem - najlepiej :)
OdpowiedzUsuńu nas głownie z kaszą :)
OdpowiedzUsuń