środa, 6 czerwca 2012

Bomba witaminowa - kotlety wegetariańskie

Bomba witaminowa 
- kotlety wegetariańskie

Smakowita bomba witaminowa dla wszystkich tych co nie jedzą mięsa. 
Dodaje energii , jest źródłem minerałów i witamin.
Cieciorka zawiera dużą zawartość ilość  białka którą zastępuje posiłki mięsne.


Składniki : 1 puszka ciecierzycy , 1 mała cebula czerwona, garść kiełków rzodkiewki, garść pietruszki natki, 1/2 papryczki chilli, jajko, 3 łyżki bułki tartej, pieprz, sól, olej do smażenia.

Przygotowanie : Ciecierzycę  odsącz z zalewy, wrzuć do blendera i zmiksuj na gładką masę. Wbij jajko i wymieszaj. Cebulkę i papryczkę pokrój na drobne kosteczki, wrzuć do masy. Dodaj kiełki rzodkiewki, pociętą natkę pietruszki i bułkę tartą, połącz składniki. Dopraw pieprzem i solą. Kotlety smaż na rozgrzanej patelni skroplonej tłuszczem na złoty kolor.







3 komentarze:

  1. Smakowite te kotleciki!:) A jak pięknie podane:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Że zdrowo to jedno - ale jakie kolorowe :-) I na pewno pyszne...

    OdpowiedzUsuń

Print