Bardzo mięsny chłopski garnek

Bardzo mięsny chłopski garnek 

Składniki :

• 300g karczku bez kości,
• 3-4 kiełbasy, ( u mnie śląskie )
• 1 filet z kurczaka,
• 1/2 małej kapusty białej,
• 6 szt pieczarek,
• 1 puszka czerwonej fasoli w zalewie,
• 1 puszka pomidorów w zalewie,
•  1/2 czerwonej papryki,
• sól,
• pieprz,
• ziele angielskie,
• liść laurowy,
• 2-3 szt ziemniaków,
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
• olej do smażenia,
• bulion. 

Przygotowanie :

Mięso wieprzowe zmiel. Na patelni rozgrzej olej. Mięso mielone posyp solą i pieprzem.  Podsmaż . Ściągnij z ognia i przełóż do garnka. Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną kiełbasę i fileta z kurczaka. Ponownie przełóż do garnka.Warzywa posiekaj - paprykę, kapustę i pieczarki. Paprykę i pieczarki podsmaż. Przełóż do mięsa. Do garnka  wlej pomidory. Dodaj ziele angielskie i liść laurowy. Dodaj pokrojoną białą kapustę. Wlej bulion i koncentrat pomidorowy. Duś 10 minut. Dodaj pokrojone ziemniaki i odsączoną fasolę. Ponownie duś 10-15 minut. Dopraw do smaku. 

Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY z aktywnym linkiem www.layman.pl/bitwa-na-przepisy