piątek, 18 października 2013

Roladki z kurczaka z serem i szynką

Roladki z kurczaka z serem i szynką


Składniki :
  • 3 pojedyncze filety z kurczaka
  • 3 plasterki szynki
  • 3 plasterki sera zółtego
  • 1 jajko
  • 2 szklanki bułki tartej
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • papryka słodka
Przygotowanie :
 
Mięso delikatnie rozbij. Czosnek przeciśnij przez praskę.  Mięso natrzyj pieprzem, solą, papryką i czosnkiem. Na każdym płacie mięso połóż szynkę i ser. Zwiń w roladkę. Mięso na początku obtocz w rozbełtanym jajku a następnie w bułce tartej. Smaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju na złoty kolor.



1 komentarz:

Print