sobota, 19 marca 2016

Świąteczne babeczki majonezowe

Świąteczne babeczki majonezowe 


Składniki : ( 12 sztuk )
  •  4 łyżki majonezu,
  • 3/4 szklanki mąki pszennej,
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 4 jajka,
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1/2 szklanki cukru,
  • 2 łyżki cukru waniliowego.
Przygotowanie :

Z białej ubij sztywną pianę.  Żółtka wbij do miski. Wsyp cukier i cukier waniliowy. Ubij na puszystą masę. Nie przerywając miksowania dodaj majonez. Wsyp mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wymieszaj składniki. Partiami do ciasta dodaj pianę i delikatnie połącz składniki. Ciasto przelej do papilotek na 3/4 wysokości. Włóż do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piecz przez 20-25 minut.

Składniki dekoracja :
  • cukrowe jajeczka,
  • 150 ml śmietanki 30%,
  • 2 łyżki mascarpone,
  • 2 łyżki cukru pudru,
  • 2 łyżki kakao.
 Przygotowanie :

Do miski wlej schłodzoną śmietankę. Wsyp cukier puder i kakao. Ubij na sztywno. Dodaj mascarpone i dokładnie połącz składniki. Babeczki udekoruj kremem kakaowym.  Na górze ułóż kolorowe jajeczka. 

 

7 komentarzy:

  1. Jakiego pani majonezu używa? Chodzi mi konkretnie o firmę ;) to nie żadna reklama tylko nie mogę sie zdecydować jaki kupić zawsze używam Wi... A chce chyba zmiany ;) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas w domu od zawsze używamy majonezu Kielecki.

      Usuń
  2. świetnie wyglądają. Ostatnio wypróbowałam przepis na babkę majonezową więc chętnie zrobię po raz kolejny w wersji mini. Twoje wyglądają bajecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają fantastycznie, idealna ozdoba świątecznego stołu :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. gdzie można dostać cukrowe jajeczka? szukam i szukam, i znaleźć nie mogę..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najczęściej w osiedlowym sklepie takie jajeczka można dostać lub na targu. Pozdrawiam

      Usuń
    2. Najczęściej w osiedlowym sklepie takie jajeczka można dostać lub na targu. Pozdrawiam

      Usuń

Print