Ciasteczka maślane z orzeszkami i kokosem

Ciasteczka maślane 

z orzeszkami i kokosem 

Składniki :

• 1 1/2 szklanki mąki, 
• aromat waniliowy,
• szczypta soli,
•  1/3 szklanki cukru, 
• 180g miękkiego masła,
• 100g rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady gorzkiej,
• pokruszone orzechy włoskie,
• wiórki kokosowe.

  Przygotowanie :

Miękkie masło, aromat i cukier utrzyj mikserem na puszystą masę. Dodawaj partiami mąkę. Uformuj kulę, zawiń w folię i włóż do lodówki na ok 30-40 min. Rozwałkuj, wytnij kółka z dziurką . Piecz na blaszce wyłożonej papierom do pieczenia przez 10-12 minut w temperaturze 180 stopni.

Ostudzone ciasteczka zamocz w czekoladzie a następnie posyp orzeszkami lub kokosem.