Suszona zielona pietruszka
Zielona suszona pietruszka jest świetnym składnikiem do zup czy sosów. Szczelnie zamknięta w słoiku będzie idealna na zimę.
Do przygotowania pietruszki potrzebujemy samych liści natki pietruszki. Należy je dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie rozłożyć na blaszce i włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 40 stopni. Pietruszka będzie gotowa gdy w dłoniach będzie się kruszyć. Następnie przełóż do słoiczka i szczelnie zamknij.
Zobacz koniecznie przepis na domową przyprawę jarzynka oraz suszoną młodą włoszczyznę.
Zachowuje swój piękny kolor i to mi się podoba ... a ja powoli się uzależniam od Twojego bloga ....:)
OdpowiedzUsuń