wtorek, 24 lipca 2012

Bułeczki śniadaniowe

Bułeczki śniadaniowe

Bardzo proste do przygotowania z nutką maślanego smaku. 
Pyszne na śniadanie !

Składniki : 4 - 4,5 szklanki mąki, 1,5 opakowania suchych drożdży, 3 łyżki cukru, 1 łyżka soli, 1 szklanka mleka,  3 żółtka, 200g masła, jajko do posmarowania, 1 łyżka słonecznika, 1 garść dyni, 1 łyżka czarnuszki.

Przygotowanie : Do rondelka wlej mleko, wrzuć masło i podgrzej na wolnym ogniu tak aby masło się roztopiło. Do miski wsyp mąkę, drożdże, cukier i sól. Wymieszaj składniki i wlej ciepłe mleko z masłem. Połącz składniki. Dodaj żółtka wyrób gładkie ciasto.  Uformuj kulę, przykryj ściereczką. Odstaw na 60 minut. Uformuj kulki i ułóż do naczynia wcześniej wysmarowanego masłem. Odstaw na 15-20 minut. Posmaruj rozbełtanym jajkiem i posyp słonecznikiem, czarnuszką i dynią.  Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.






15 komentarzy:

  1. Smakowite, chętnie bym taką przygarnął jutro na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniałe! Zjadam oczami:)

    OdpowiedzUsuń
  3. na śniadanie bym chętnie zjadła jedną albo i dwie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. cieszą oko i na pewno są przepyszne! :) wspaniałe śniadanko!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo pyszne i miękkie.
      Pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  5. Swoje bułeczki są najlepsze :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Odpowiedzi
    1. Dziękuję i zachęcam do spróbowania :)

      Usuń
  7. Ile bułeczek wychodzi z tej porcji? :) Wyglądają cudnie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Około 12-14 bułeczek w zależności od wielkości. Pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  8. jaaa... marzy mi się taka bułeczka.

    OdpowiedzUsuń
  9. A ma być w sumie 6 żółtek ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie, tylko 3 żółtka,
      zle napisałam.
      Juz poprawiam i dziękuje za spostrzegawczość.

      Usuń
  10. Świetne te bułeczki ;) Trzeba bedzie kiedyś zrobić.

    OdpowiedzUsuń

Print