Kotlety mielone z indyka
Składniki :
- 500g fileta z indyka,
- 1/2 bułki namoczonej w mleku,
- 2 jajka,
- 1 łyżka majonezu,
- 2 marchewki,
- sól,
- pieprz,
- słodka papryka,
- bułka tarta,
- olej do smażenia.
Mięso oczyść i zmiel w maszynce. Dodaj żółtka, startą marchew, majonez i przyprawy. Połącz składniki. Dodaj białka ubite na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj składniki. W dłoni uformuj kotleciki i obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron.
Wygląda bardzo apetycznie! :-)
OdpowiedzUsuńDzisiaj robię takie mielone na obiad.
OdpowiedzUsuńwiele pomysłów postaram sie wykorzystać dziękuje :)
OdpowiedzUsuń