piątek, 17 marca 2017

Imbirowa szarlotka

Imbirowa szarlotka


Składniki : ( blacha 24cmx24cm )
  • 200g mąki pszennej,
  • 100g mąki krupczatki,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1,5 łyżeczki imbiru,
  • 1 żółtko,
  • 60g cukru pudru,
  • 2 łyżki śmietany,
  • 150g masła,
  • jabłka prażone.
 Przygotowanie :

Do miski wsyp mąkę pszenną i krupczatkę. Dodaj proszek do pieczenia, cukier puder oraz imbir. Wymieszaj. Wrzuć pokrojone masło na kawałki oraz  żółtko i śmietanę. Dokładnie połącz składniki. Ciasto podziel na 2 części. Pierwsza część rozwałkuj drugą włóż do lodówki na 20 minut. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i włóż ciasto. Nagrzej piekarnik do 180 stopni i podpiecz spód przez 15-20 minut.  Wyciągnij podpieczony spód i wyłóż jabłka. Drugą część ciasta rozwałkuj i połóż na górę jabłek. Możesz również wyciąć wzroki z foremek do ciasteczek. Całość włóż do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piecz przez 35minut.

 

2 komentarze:

Print