Pyszne babeczki kakaowe
Puszyste muffinki kakowe.
Możesz je przygotować dowolnymi owocami.
U nas w domu znikają w tempie ekspresowym.
Składniki : (około 18-20 szt)
- 250g mąki
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 1 1/4 cukru pudru
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- 80 ml oleju
- 250 ml mleka
- 2 łyżki kakao
Przygotuj dwie miski. Do jednej wbij żółtka a do drugiej białka. Do białek wsyp 5 łyżek cukru pudru i ubij na sztywną pianę. Do żółtek wsyp resztę cukru pudru i utrzyj na puszystą masę. Nie przerywając miksowania wlej olej, mleko i na końcu wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Pianę połącz z resztą ciasta. Do każdej foremki do muffinek wlej ciasto na 2/3 wysokości. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.
Wyglądają uroczo :)
OdpowiedzUsuńsuper.
OdpowiedzUsuńWitam:) babeczki sa pyszne i naprawde lekkie. Zrobilam przed chwila pół porcji z ktorej wyszlo 18 nieduzych babeczek.
OdpowiedzUsuńWlasnie sie pieka w piecu :) mam nadzieje ze wkoncu wyjda idealne bo juz probowalam tyle przepisow na muffiny ze glowa mala.... mam nadzieje Ewelinko ze atwoj okaze sie strzalem w dziesiatke! Na razie wygladaja swietnie :)
OdpowiedzUsuńAsiu mam nadzieję że Ci posmakują :)
UsuńPrzygotowuję je również z owocami wychodzą świetnie.
Smacznego !
Pozdrowienia dla maluszków :)
No wiec chwale sie ze wyszly REWELACYJNE! Pol porcji juz nie ma ;) synu jak dopadl to nie chcial przestac jesc !
OdpowiedzUsuńEwelinko dziekuje po raz kolejny nie zawiodlam sie na Twoich przepisach :)
Maluchy dziekuja za pozdrowienia my rowniez pozdrawiamy z goracej Holandii :)