Mini sesja śniadaniowa z belVitą

Mini sesja śniadaniowa z belVitą

W piątek wybrałam się na spacer z rodziną aby odetchnąć świeżym powietrzem i spędzić trochę czasu z najbliższymi.

 Jak zwykle, zabrałam ze sobą posiłek, który można szybko przyrządzić, dodaje energii na długie godziny i oczywiście wybornie smakuje. 

Do przyrządzenia go użyłam nowego smaku belVity Owoce Leśne i Musli z owocami.

Są to dwa nowe smaki, jak najbardziej na czasie.

 Bardzo się wpasowały, ponieważ trafiła nam się cudna pogoda a na dodatek znaleźliśmy też inne owoce lasu. Niestety one już zaraz nie będą dostępne jednak na pocieszenie powiem, że będziemy mogli sobie przypomnieć je zajadając się pysznymi ciasteczkami od belVita. 

Roladki z gruszką i gorgonzolą

Roladki z gruszką i gorgonzolą

Lubicie połączenie mięsa z owocami ?
Mam dla Was dziś roladki drobiowe z gruszką i gorgonzolą.
Niebieski ser możesz zastąpić dowolnym serem pleśniowym. 
Są pyszne ! 

Składniki :

• 4 pojedyncze filety z kurczaka
• 4 dojrzałe gruszki
• 120g sera gorgonzola
• sól
• pieprz
• tymianek świeży
• olej

Przygotowanie : 

Mięso opłukaj i przetnij wzdłuż na pół. Delikatnie rozbij filety. Posyp solą, pieprzem i tymiankiem. Gruszki pokrój na mniejsze kawałki. Na każdym filecie ułóż gruszki i pokrojony ser. Zwiń roladki spinając wykałaczką lub zwiąż sznurkiem spożywczym. Pomiędzy mięso ułóż resztę gruszek. Całość skrop oliwą lub olejem. Włóż do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Knedle z cynamonowymi śliwkami

Knedle z cynamonowymi śliwkami

Pyszna i bardzo cynamonowa wersja klasycznych knedli ze śliwkami.

Delikatne i rozpływające się w ustach.

Knedle idealne dla dzieci.

Mój maluszek nie miał problemu ze skórką ze śliwki i stwierdził że, w środku jest marmolada.

Jednym słowem - pyszne !

Składniki ciasto:

• 1 kg ugotowanych ziemniaków
• 1 szklanka mąki pszennej 
• 2/3 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 jajko

Składniki nadzienie :

• 500-600g śliwek
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżki miodu
  

Składniki dodatkowe :

• sól
• roztopione masło do polania

 Przygotowanie ciasta :

Ziemniaki przeciśnij przez praskę. Do ziemniaków stopniowo dodawaj mąkę pszenną i ziemniaczaną. Na koniec wbij jajko i dokładnie wyrabiaj ciasto. 

Przygotowanie nadzienia :

Do rondelka wlej miód i wrzuć pokrojone śliwki. Wsyp cynamon i duś 10-15 minut na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając. Śliwki przełóż przez sitko i przetrzyj drewnianą łyżką tak, by na sitku zostały tylko skórki.

Ciasto podziel na części. Na dłoni uformuj niewielki placuszek na środku ułóż farsz i zawiń w kluseczkę. Gotuj w osolonym wrzątku, aż kluski wypłyną na wierzch. Knedle polej masłem.

Konkurs "WSPOMNIENIE WAKACJI" - belVita

Konkurs  "WSPOMNIENIE WAKACJI"

Chociaż bardzo tego nie chcemy, lato powoli się kończy. Zostało nam zaledwie parę dni. Smaki, zabawa i leniuchowanie, które towarzyszą nam od dwóch miesięcy odejdą na jakiś czas w zapomnienie. Aby jak najdłużej odwlec nieuniknione, aby zatrzymać ze sobą piękne wspomnienia, proponujemy Wam konkurs. 

 

Wraz z producentem ciastek belVita przygotowaliśmy atrakcyjne nagrody, które można wygrać biorąc udział w zabawie.

 Co trzeba zrobić ? 

 Aby wziąć udział w konkursie pt. ”Wspomnienie wakacji”, wystarczy przesłać swój pomysł w formie przepisu (treść i jedno zdjęcie) na zbilansowane śniadanie z ciastkami belVita.

 Aby przygotować taki przepis, wystarczy połączyć ciastka belVita z ulubionymi dodatkami, np. owocami lub produktem mlecznym. 

Oceniana będzie pomysłowość, kreatywne nawiązanie do tytułu konkursu oraz interesujący, przepis i estetyczne zdjęcie.

Nagrodami w konkursie są:

I miejsce - ekspres Tassimo, model T20; zapas kapsułek kawy Tassimo – 6 rodzajów, torba materiałowa i ciasteczka belVita (Musli z owocami, Owoce Leśne, Pyszne Nadzienie kakaowe z jogurtem naturalnym)

II  miejsce – lunchbox, torba materiałowa i ciasteczka belVita (Musli z owocami, Owoce Leśne, Pyszne Nadzienie kakaowe z jogurtem naturalnym)

III miejsce – komplet mat śniadaniowych, torba materiałowa i ciasteczka belVita (Musli z owocami, Owoce Leśne, Pyszne Nadzienie kakaowe z jogurtem naturalnym)

  Czas trwania konkursu: 

od 28 sierpnia 2013 do 4 września 2013 (do godziny 23.59).

Na zgłoszenia czekamy

pod adresem mailowym anyzkowo@gmail.com

  Uwaga!!

 
   W każdym zgłoszeniu należy dopisać następującą klauzulę: 

“Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Organizatora moich danych osobowych zgodnie z ustawą z dnia 29.08.1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz.U. z 2002 r. nr 1001, poz 926 ze zm.) w celu i zakresie związanymi z przeprowadzeniem konkursu: Konkurs z belVitą”.

Wszystkim życzymy dobrej zabawy !

Zapraszam do śledzenia Anyżkowa na Facebook`u. 

Regulamin konkursu

Dwukolorowa śniadaniowa kaszka

Wyzwanie z BelVitą 

Dwukolorowa śniadaniowa kaszka

Moją  kolejną propozycją na śniadanie jest dwukolorowa kaszka.

Klasyczna propozycja z pysznymi ciasteczkami BelVita.

Ciasteczka BelVita poza doskonałym smakiem dają nam masę energii na rozpoczęcie dnia. Po zjedzeniu posiłku którego składnikiem są ciastka BelVita węglowodany są stopniowo uwalniane do organizmu aż przez 4 godziny. Ponadto zawierają witaminy takie jak B6, B1 , B3 oraz błonnik. Nie zawierają konserwantów ani sztucznych barwników.

 Składniki :

• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki kaszy manny
• 1 płaska łyżka kakao
• 1 łyżeczka cukru
• ciasteczka BelVita musli z owocami

Przygotowanie :

Przygotuj 2 mniejsze garnuszki. Do każdego wlej mleko 0,5 szklanki i wsyp cukier. Do jednej części wsyp kakao.  Doprowadź do wrzenia i wsyp do każdego garnuszka mleka po 1 łyżce kaszy cały czas mieszając aż zgęstnieje. Ciasteczko pokrusz i wsyp na danie miseczki. Układaj na zmianę po łyżce stołowej kaszki każdego koloru. Całość przelej do miseczki z ciasteczkami. Włóż do lodówki.

Miseczkę możesz wyłożyć folią aluminiową żeby łatwiej można było wyciągnąć kaszkę. 

Słodkie bułeczki z serem i malinami

Słodkie bułeczki z serem i malinami

Pyszne i puszyste bułeczki. 

Świetnie nadają się na śniadanie czy podwieczorek.

Składniki : 

• 1/2 szklanki cukru,  
• 4,5 - 5 szklanki mąki,
• 2 szklanki mleka, 
• szczypta soli, 
• 50g masła,
•  1 1/2 opakowanie suchych drożdży.

Składniki masa serowa:  

• 300g twarogu na sernik, 
• 1 żółtko, 
• 2 łyżki cukru pudru, 
• maliny.

Przygotowanie: 

Do rondelka wlewamy mleko i wrzucamy pocięte na kawałki masło. Na wolnym ogniu podgrzewamy mleko i roztapiamy masło. Do miski wsypujemy drożdże , mąkę, cukier , sól mieszany składniki. Wlewamy mleko z masłem i wyrabiamy ciasto tak aby było jednolite. Formujemy kulę i odstawiamy pod przykryciem ściereczką na 30 minut. 

 Do miseczki dodaj ser i cukier puder.  Dokładnie wymieszaj składniki.

  Podziel ciasto na części, rozwałkuj i na środku połóż ser i parę malin. W dłoniach  uformuj bułeczki. Ułóż bułeczki obok siebie w niewielkich odstępach. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut aż bułeczki się ze złocą. Po upieczeniu wyciągnij bułęczki z piekarnika , przykryj wilgotną ściereczką do ostudzenia. Podawaj polane lukrem lub posypane cukrem pudrem.

Deser galaretkowo-owocowy

Deser galaretkowo-owocowy

Wyróżnienie w konkursie

Pani Daria przesłała mi przepis na owocowy deser z galaretką i pianką.
Lekki i orzeźwiający.
Świetny dla dzieci !

Składniki :

• 3 nektarynki
• 1 opakowanie galaretki multiwitamina Gellwe
• 1/2 l wody
• 150 ml śmietany kremówki

Przygotowanie :

Nektarynki obrać ze skórki,pokroić w drobną kosteczkę.Parę posiekanych kosteczek zostawić do dekoracji,pozostałe rozłożyć do małych,najlepiej przezroczystych miseczek.
Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu,wystudzić.Połową galaretki zalać owoce.Miseczki ustawić ukośnie w lodówce.Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno.Z pozostałej ilości galaretki odlać 1/3,resztę tężejącej galaretki zmiksować na pianę i dodać do niej ubitą śmietankę.Piankę wyłożyć do miseczek z zastygniętą galaretką,lekko wyrównać powierzchnię.Deser przybrać kostkami galaretki i odłożonymi owocami.Na górę można położyć jeszcze listek mięty.