Lekka zupa z młodą kapustą
Składniki :
- 2-3 szt marchewki,
- 2 szt pietruszki,
- 4-6 szt ziemniaków młodych,
- fasolka szparagowa żółta,
- 1/2 kapusty białej młodej,
- bulion,
- sól,
- pieprz.
Marchew, pietruszkę i ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do garnka i wlej bulion. Gotuj 10 minut. Dodaj pokrojoną kapustę białą i fasolkę szparagową. Gotuj kolejne 8-10 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Proste, smaczne i pożywne, to lubię :)
OdpowiedzUsuń