sobota, 7 lutego 2015

Sycąca zupa z kurczaka

Sycąca zupa z kurczaka

Składniki :
  • 2 pojedyncze filety z kurczaka,
  • 2 marchewki,
  • 1 pietruszka,
  • 1/2 małego selera,
  • bulion,
  • sól,
  • pieprz,
  • 1 łyżka gęstej śmietany,
  • 1 płaska łyżka mąki,
  • bulion.
Przygotowanie :

Fileta z kurczaka oczyść. Przełóż do garnka. Wrzuć startą na grubych oczkach marchewkę, pietruszkę i seler.  Zalej bulionem. Gotuj około 10 minut. Mięso wyciągnij z garnka i za pomocą widelca porwij na kawałki. Włóż ponownie do zupy.  Do kubeczka wlej śmietanę, trochę zimnej wody i dodaj mąkę. Wymieszaj wszystko. Przelej śmietanę do zupy. Dopraw do smaku solą i pieprzem.




3 komentarze:

  1. pysznie wygląda :) rozgrzewajaca i smaczna super;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jaka pożywna :) Świetnie wygląda i zapewne też tak smakuje :) Pozdrawiam ! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja kurczaka jadam zwykle w zupie na mleku kokosowym. Mniam! ♥

    http://bsylwia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Print