Sycąca potrawka z mięsem mielonym

Sycąca potrawka z mięsem mielonym 

Składniki :

• 300g mięsa mielonego wołowego,
• 2-3 pomidory,
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
• cebula,
• 150g ryżu parabolicznego,
• 1/2 małej kapusty białej,
• 1 cukinia,
• 1 papryka czerwona,
• 1 papryka zielona,
• sól,
• pieprz,
• 2 ząbki czosnku,
• bulion,
• olej do smażenia.

Przygotowanie :

Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż mięso. Do garnka wlej olej podsmaż pokrojona paprykę oraz cukinię. Kapustę pokrój drobno. Przełóż do garnka. Dodaj pokrojone pomidory, cebulę oraz czosnek. Dodaj koncentrat pomidorowy. Zalej bulionem. Gotuj 10 minut. Do zupy dodaj wcześniej przygotowane mięso oraz wysp ryż. Duś na wolnym ogniu  z 15 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Szynka w galarecie

Szynka w galarecie 

Składniki :

• 300g - 400g wędzonej szynki,
• 1 puszka kukurydzy,
• 3 jajka ugotowane na twardo,
• 2 - 3 marchewki,
• 2 pietruszki,
• 2 L bulionu,
• 1 opakowanie żelatyny na 2,5 l wody.

Przygotowanie :

Do garnka wlej wodę i włóż marchewkę i pietruszkę. Gotuj do miękkości. Bulion zagotuj i wsyp żelatynę. Dokładnie wymieszaj składniki aż żelatyna się rozpuści. Szynkę, ugotowaną marchew i pietruszkę pokrój na kostkę. Do małych miseczek włóż kawałek jajka a następnie szynkę, marchew, pietruszkę i kukurydzę. Całość zalej zimnym bulionem. Galaretki włóż do lodówki na 3 godziny. 

Jacobs : Baw się kawą - odbierz akcesoria.

Jacobs : Baw się kawą - odbierz akcesoria.

Nie wiem czy wiecie, ale ruszyła nowa edycja Jacobs: Baw się  kawą.
https://przepisynakawe.pl/
    Tą edycję rozpoczyna promocja, w której można otrzymać kawowe akcesoria                                    od Ani Starmach
Co należy zrobić, aby je dostać?
Wystarczy w trakcie trwania promocji kupić minimum 1kg kawy mielonej lub ziarnistej lub minimum 0,4 kg kawy rozpuszczalnej Jacobs. Następnie zachowujemy opakowania, nakrętki lub wieczka a także paragon potwierdzający zakup produktów promocyjnych. Mając to wszystko udajemy się do wybranych salonów InMedio i Relay - tam wymieniamy je na nagrody:
French press, spieniacz do mleka, szklankę z podwójnymi ściankami lub zestaw: zester wraz z klipsem i miarką. Jak widać zasady nie są skomplikowane - łatwo spełnić wymagania organizatorów i w prosty sposób wzbogacić się o fajne gadżety. Serdecznie zachęcam do kupowania kawy Jacobs i wspólnej zabawy !
Promocja trwa od 1 lutego 2015 r. do 31 maja 2015r., a nagrody odbierać można od 2 marca 2015 r.do 31 maja 2015 r. lub do wyczerpania puli nagród.

Babka majonezowa

Babka majonezowa 

Składniki :

• 6 jajek,
• 200g cukru pudru,
• aromat waniliowy,
• 200g mąki pszennej,
• 130g mąki ziemniaczanej,
• 350g gęstego majonezu,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 łyżka kakao,
• masło po posmarowania blaszki,
• bułka tarta do posmarowania bułki.

Przygotowanie :

Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka utrzyj na puszystą masę z cukier pudrem i cukrem waniliowym. Partiami dodaj majonez. Na koniec wsyp wymieszaną mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Delikatnie połącz składniki.  Ciasto podziel na 2 części. Do jednej wsyp kakao. Ciasto przelej do wcześniej przygotowanej formy. Babkę piecz w nagrzanym piekarniki do 180 stopni przez  40 minut. 

Pyszne Wielkanocne przepisy

Pyszne Wielkanocne przepisy

Pyszne Wielkanocne przepisy

pod jednym adresem !

Zapraszam : TUTAJ

Domowy majonez

Domowy majonez

Składniki :

• 1 jajko,
• 250 ml oleju słonecznikowego,
• sól,
• pieprz,
• szczypta cukru,
• 2 łyżki białego octu winnego.

Przygotowanie :

Jajko dokładnie umyj i wyparz w wrzątku przez 10 sekund.

Do miseczki wbij jajko. Wsyp sól, pieprz i cukier. Wlej ocet.  Mikserem ubij wszystko na pianę. Stopniowo, wolnym strumieniem, małymi partiami wlej olej cały czas ubijając. Masa zrobi się gęsta i biała.

Schab ze śliwką

Schab ze śliwką

Składniki :

• 1,5 kg schabu bez kości,
• 100g suszonych śliwek,
• sól
• pieprz,
• czosnek niedźwiedzi,
• 2-3 łyżki oleju.

Przygotowanie :

Dokładnie umyj mięso i osusz ręcznikiem papierowym. Ostrym nożem zrób dziurę z dwóch stron. Do środka kieszeni włóż suszone śliwki. Mięso natrzyj olejem a następnie przyprawami. Włóż do lodówki na parę godzin. Schab przełóż do brytfanki.  Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni. Piecz mięso przez 15 minut a następnie dolej 3/4 szklanki wody do brytfanki. Zmniejsz temperaturę do 160 stopni i piecz przez  1 godzinę mięso.