piątek, 1 marca 2019

Makaron z awokado i brokułami

Makaron z awokado i brokułami 


Składniki :
  • 200g ulubionego makaronu,
  • 1 dojrzałe awokado, ( u mnie awokado hass)
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1/2 małego brokuła,
  • orzechy laskowe,
  • 1 łyżka oleju,
  • sól,
  • pieprz.
Przygotowanie :

Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Brokuł podziel na mniejsze różyczki. Wrzuć na wrzątek i gotuj 3-4 minuty.

Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek. Awokado obierz ze skórki i całość rozgnieć widelcem. Dodaj do czosnku. Smaż chwilę. Wsyp sól i pieprz. Dodaj brokuły i makaron. Dokładnie wymieszaj całość. Makaron posyp orzechami.

4 komentarze:

Print