piątek, 12 lutego 2016

Ciasteczka maślane z orzeszkami i kokosem

Ciasteczka maślane 
z orzeszkami i kokosem 



Składniki :
  • 1 1/2 szklanki mąki, 
  • aromat waniliowy,
  • szczypta soli,
  •  1/3 szklanki cukru, 
  • 180g miękkiego masła,
  • 100g rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady gorzkiej,
  • pokruszone orzechy włoskie,
  • wiórki kokosowe.
  Przygotowanie :

Miękkie masło, aromat i cukier utrzyj mikserem na puszystą masę. Dodawaj partiami mąkę. Uformuj kulę, zawiń w folię i włóż do lodówki na ok 30-40 min. Rozwałkuj, wytnij kółka z dziurką . Piecz na blaszce wyłożonej papierom do pieczenia przez 10-12 minut w temperaturze 180 stopni.


Ostudzone ciasteczka zamocz w czekoladzie a następnie posyp orzeszkami lub kokosem. 

 

4 komentarze:

  1. Takie proste ciasteczka są najsmaczniejsze :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają cudownie!
    Może odwiedzisz i mój blog? Zapraszam. :) http://wytrawnaslodycz.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetne ciasteczka, chcę je jutro zrobić, tylko proszę powiedz mi, jak grubo rozwałkować ciasto? :) Pozdrawiam, Sylwia

    OdpowiedzUsuń

Print