piątek, 24 lipca 2015

Puszyste ciasto z owocami

Puszyste ciasto z owocami 


Składniki :
  • truskawki, maliny lub ulubione owoce,
  • 2,5 szklanki mąki,
  • 4 jajka,
  • 1 szklanka cukru,
  • 1 szklanka oleju,
  • 1/2 szklanki mleka,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Przygotowanie :

Przygotuj 2 miski. Do jednej wbij żółtka a do drugiej białka. Białka ubij na sztywną pianę i partiami wsypuj cukier (1/2 szklanki) nie przerywając miksowania. Żółtka zmiksuj z resztą cukru na puszystą masę. Wolnym strumieniem wlej olej i mleko. Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Połącz składniki. Do ciasta partiami dodaj pianę z białek. Delikatnie wymieszaj. Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Górę ciasta posyp owocami. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 45-50 minut w temperaturze 180 stopni. 
 
 

5 komentarzy:

  1. Hej, zastanawiam się, czy mogę na wierzch ciasta pod owocami dodać budyń? Mam wieeeelką ochotę na takie ciasto ze śliwkami i budyniem. :) Iga

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciasta z truskawkami nie piekłam jeszcze, ale spodobał mi się Twój przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie puchate ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Anyżkowo nominowałam Cię do Liebster Blog
    Award.

    Szczegóły na http://madebymomandson.pl/wp/przywitanie/nominacja-do-liebster-blog-award/

    Mam nadzieję, że zechcesz się przyłączyć.

    OdpowiedzUsuń

Print