Kremowa zupa pomidorowa z pulpecikami

Kremowa zupa pomidorowa z pulpecikami 

Przepyszna zupka z pulpecikami mięsno-ryżowymi.

Idealna dla dzieci.

Składniki :

• 6 - 8 szt dojrzałych pomidorów,
• 4 szklanki bulionu warzywnego,
• 2 ząbki czosnku,
• sól,
• pieprz,
• 2 łyżki śmietany,
• oliwa z oliwek. 

Składniki pulpeciki :

• 300g mięsa mielonego wieprzowego
• 3/4 szklanki ryżu
• sól
• pieprz
• majeranek
• 1 jajko
• 1 łyżeczka chilli

Przygotowanie :

Pomidory sparz i obierz ze skórki. Wsadź do blendera i zmiksuj. Do garnka wlej oliwę z oliwek. Wrzuć pomidory,posiekany drobno czosnek i wlej bulion. Duś 10 minut. Dopraw solą i pieprzem. Wlej śmietanę.

Do miski wrzuć mięso, ryż, jajko, sól, pieprz i chilli. Wyrób gładką masę i uformuj pulpeciki. Mięso delikatnie włóż do bulionu z pomidorami. Gotuj przez 10-15 minut mieszając co jakiś czas.