sobota, 6 lipca 2013

Kotlety jajeczne z kaszą kuskus

Kotlety jajeczne z kaszą kuskus 

Propozycja na lekki obiad.
Pyszne kotleciki jajeczna z kaszą kuskus.
Dzieci je uwielbiają !

Składniki :
  • 6 jajek
  • garść żółtego startego sera
  • 1 cebula
  • 1 szklanka kasy kuskus
  • 1 pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz
  • bułka tarta
  • tłuszcz do smażenia 
Przygotowanie:

 Kaszkę kuskus zalej gorącą wodą powyżej wysokości. Ugotuj na twardo 5 jajek, ostudź. Na patelni rozpuść masło i podsmaż pokrojoną cebulę. Ostudzone jajka zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach , dodaj  surowe jajko, żółty ser ,podsmażona cebulę, pokrojony szczypiorek i kaszę kukskus. Dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj tak aby powstała masa. Formuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor.



9 komentarzy:

  1. świetny przepis, na pewno wypróbuję

    OdpowiedzUsuń
  2. Kotleciki jajeczne <3 Uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. super! ile kotlecików wychodzi z tego przepisu?

    OdpowiedzUsuń
  4. Rewelacyjny pomysł, taka prościzna, uwielbiam tego typu przepisy :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Czekają na smażenie wyszło 12 szt.

    OdpowiedzUsuń
  6. Zrobione zjedzone pyszne, nie spodziewałam się że będzie takie dobre, koniecznie sos do tego !!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę że smakowało !

      Można przygotować sos pomidorowy lub chrzanowy.

      Pozdrawiam ciepło,

      Usuń

Print