środa, 27 września 2017

Muffinki z płatkami owsianymi

Muffinki z płatkami owsianymi 
i  z borówkami


 
Składniki  :
  • 2 szklanki mąki,
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
  • 2 jajka L,
  • 100 g rozpuszczonego masła,
  • 12 szklanki płatków owsianych,
  • 1 szklanka borówek,
  • Do posypania muffinek : płatki owsiane.
 Przygotowanie :

Do miski wbij jajka. Wsyp cukier i całość zmiksuj na puszystą masę.  Nie przerywając miksowania wlej rozpuszczone masło. Dodaj partiami mąkę i proszek do pieczenia. Na koniec wsyp płatki owsiane i borówki. Delikatnie wymieszaj składniki. Ciasto przelej do papilotek na 2/3 wysokości. Górę posyp płatkami owsianymi. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopniach.


 

1 komentarz:

  1. jakie fajniutkie. z malinami też powinny być pycha

    OdpowiedzUsuń

Print