Rozgrzewający korzenny rosół
Składniki :
- 1 kurczak świeży bez podrobów,
- 3 marchewki,
- 2 pietruszki,
- 1 mały seler,
- 3 gwiazdki anyżu,
- laska cynamonu,
- 3 nasiona kardamonu,
- sól,
- pieprz,
- 1/4 szklanki sosu sojowego.
Przygotowanie :
Kurczaka podziel na mniejsze porcje. Do garnka wsyp przyprawy i praż parę minut.
Wlej wodę i wrzuć kurczaka. Wrzuć obrane warzywa i duś na bardzo wolnym ogniu 1,5 godz.Wlej sos sojowy. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz