środa, 6 maja 2015

Suszona młoda włoszczyzna

Suszona młoda włoszczyzna


Składniki :
  • 5-6 szt marchewki,
  • 4-5 szt pietruszki,
  • 1 seler,
  • 2-3 szt młodego pora.
Przygotowanie :

Warzywa dokładnie umyj i obierz. Marchew, seler i pietruszkę pokrój w niewielką kostkę na grubych oczkach.  Pora  posiekaj. Na blaszce ułóż papier do pieczenia i wysyp całą włoszczyznę. Włóż do piekarnika i susz przez 3 - 3,5 godziny w temperaturze 60 - 70 stopni. Co jakiś czas przemieszaj warzywa. Po wysuszeniu powinny by twarde. Przesyp do słoiczka.  Szczelnie zamknij.

1 komentarz:

Print