środa, 9 grudnia 2020

Piernikowy murzynek

 Piernikowy murzynek 



Składniki: 
  • 250g masła, 
  • 2 szklanki mąki, 
  • 2 szklanki cukru, 
  • 4 jajka, 
  • 1/2 szklanki wody,
  •  3 łyżki kakao, 
  • 1 łyżka przyprawy do piernika,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie : 
Masło, cukier, wodę, przyprawę do piernika  i kakao zagotować. Odlać pół szklanki na polewę. Resztę ostudzić, dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i żółtkami. Dokładnie zmiksować na jednolita masę. Z białek ubić pianę , dodawać porcjami do masy , delikatnie wymieszać. Piec w temperaturze 180 stopni przez 50-60minut. Ciasto polać odstawiona polewą.


 

2 komentarze:

  1. Mniam! Prosty, szybki i pyszny! Próbowałam, ale oczywiście pokombinowałam ze składnikami i dorzucilam jeszcze 2 łyżki płynnego miodu. Idealny zamiennik tradycyjnego piernika (sprawdzi się również na Święta)

    OdpowiedzUsuń
  2. Murzynek i piernik w jednym? Wchodzę w to! Będzie pieczone :D

    OdpowiedzUsuń

Print