Muffinki z musem jabłkowym

Muffinki z musem jabłkowym 

Składniki :

• 2 szklanki mąki,
• 2 jajka L, 
• 1/2 szklanki cukru,
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 szklanka mleka,
• 100g stopionego  masła,
•  mus jabłkowy ( najlepiej domowy )

  Przygotowanie :

Do jeden miski wsyp suche składniki - mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Wymieszaj.
Do drugiej miski wlej mokre składniki - mleko stopione masło oraz wbij jajka. Dokładnie połącz składniki. Przelej całość do ''suchych'' składników. 

Do każdej papilotki wlej po łyżce ciasta. Dodaj mus i przykryj kolejną porcją ciasta. Do 3/4 wysokości papilotki.



Składniki kruszonka :

• 4 łyżeczki masła,
• 2 łyżki cukru pudru,
• 2 łyżki mąki.

   Przygotowanie kruszonki :

 Rozpuść masło. Dodaj mąkę i cukier puder. Uformuj kulę i pokrusz na okruszki. Muffinki posyp kruszonką.

Całość włóż do nagrzanego piekarnia do temperatury 180 stopni i piecz przez 20-25 minut.