Strony

środa, 26 października 2016

Kruche ciasteczka ze słonecznikiem

Kruche ciasteczka ze słonecznikiem 


 Składniki :
  • 1,5 szklanki mąki,
  • 100g masła,
  •  1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 3 łyżki cukru pudru,
  • 2 łyżki śmietany 18%,
  • 1 żółtko,
  • słonecznik,
  • 1 białko,
  • 1 łyżka cukru. 
Przygotowanie :

 DO miski wsyp mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone masło na mniejsze kawałki i połącz składniki. Dodaj żółtko i śmietanę. Dokładnie zagnieć ciasto. Uformuj kulę, zawiń w folię i włóż do lodówki na 20 minut.

Ciasto rozwałkuj na blacie oprószonym mąką. Wytnij dowolne kształty.   Wszystkie ciasteczka  posmaruj białkiem wymieszanym z cukrem  i posyp słonecznikiem. Delikatnie wgnieć słonecznik. Ciasteczka włóż do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piecz przez 15 minut aż ciasteczka będą złote. 

2 komentarze: