Pasta z bobu i awokado

Pasta z bobu i awokado

Składniki :

• 250g świeżego bobu,
• 1 dojrzałe awokado,
• oliwa,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie :

Bób ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Obierz ze skóry i wrzuć do miski.  Awokado wydrąż i dodaj do bobu. Wsyp sól i pieprz. Wlej oliwę. Zmiksuj dokładnie na gładką pastę.