Czosnkowy podpłomyk z kurkami i serem camembert

Czosnkowy podpłomyk z kurkami 

i serem camembert

 

Składniki :

• 400g mąki pszennej,
• 4 łyżki oliwy,
• 1 szklanka ciepłej wody,
• sól,
• czosnek niedźwiedzi.

•  300g świeżych kurek,
• 1 łyżka masła,
• świeży tymianek,
• ser camembert,
• pesto z suszonych pomidorów.

Przygotowanie :

Do miski wsyp mąkę, sól i czosnek niedźwiedzi.  Wlej wodę i oliwę. Wyrób gładkie ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw n 15 minut.

Na patelni rozgrzej masło. Wrzuć kurki i podsmaż. Posyp tymiankiem.

Ciasto podziel na 3 części. Każdą cześć rozwałkuj cienko. Posmaruj pesto i ułóż wcześniej przygotowane kurki i kawałki sera camembert. Włóż do nagrzanego piekarnika  na 15 minut w temperaturze 190 stopni.