Ciasteczkowe pancakes
Do pancakes można dodać co tylko się zapragnie.
Owoce, bakalie, czekoladę czy też kruche ciasteczka.
Pyszne na śniadanie czy podwieczorek !
Składniki :
- 1 3/4 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka maślanki
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżka miodu
- 4-6 ciasteczek pełnoziarnistych
Do miski przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Do drugiej miseczki wlej maślankę, mleko, miód i dodaj jajko wymieszaj. Do mąki wlej "mokre składniki" i wszystko dokładnie zmiksuj. Wsyp pokruszone ciasteczka i delikatnie wymieszaj. Ciasto nakładaj łyżką obiadową. Smaż na średnim ogniu. Przewracaj na drugą stronę gdy na powierzchni pokażą się pęcherzyki.
Te pancakes po prostu proszą się o zrobienie :) Wyobrażam sobie, jak te ciasteczka muszą fajnie chrupać.
OdpowiedzUsuńto, co chrupie musi być pyszne! a jakie piękne i równe te pankejki! :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł! <3
OdpowiedzUsuńnigdy nie dodawałam do nich ciastek. Muszę spróbować :)
OdpowiedzUsuńPolecam :) Są pyszne :)
UsuńNigdy jeszcze nie robiłam pancakes. Ale zawsze chciałam spróbować! Ten przepis jest niesamowity ale zamiast ciasteczek pełnoziarnistych dodałabym piegusków <3 w każdym bądź razie czegoś z czekoladą mam nadzieję, że niedługo je wykonam. Świetny blog i dodałam do polecanych pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńhttp://cat-kitchen-paradise.blogspot.com/
Z pieguskami też byłby pyszne :)
UsuńDziękuje za miłe słowa :)
Pozdrawiam !
świetne placuszki ,pysznie wyglądają ;)
OdpowiedzUsuńz ciasteczkami - super :) pełnoziarniste albo korzenne, mmmm :)
OdpowiedzUsuńO kurczę, kapitalny pomysł z tymi ciasteczkami!
OdpowiedzUsuńZachęcam do spróbowania :)
UsuńDodawałam różne produkty do placuszków, ale nigdy ciasteczek :D Super pomysł :)
OdpowiedzUsuńTa posypka, która spada z placuszków wygląda bosko :)
OdpowiedzUsuńCześć, właśnie robię takie placuszki, natomiast mam problem, bo o ile z wierzchu wyglądają bardzo ładnie to w środku są surowe... Najpierw smażyłam na maśle, teraz zmieniłam masło na olej, ale nie wiem co z tego wyjdzie... Jakieś rady na następny raz?
OdpowiedzUsuńWitam ciepło,
UsuńPlacuszki smażę z reguły na patelni teflonowej bez użycia żadnego tłuszczu.
Może zapomniałaś doda proszku do pieczenia bo to jest podstawowy przepis na pancakes.