Kruche ciasto z owocami
Składniki ciasto : ( blacha 25cm x 22cm )
- 3 szklanki mąki,
- 220g masła,
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego,
- 5 żółtek ( ja dodałam z jajek L),
- 3/4 szklanki cukru,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
- jabłka,
- czereśnie.
Na stolnicę wysyp mąkę. Dodaj cukier, aromat, miękkie masło, żółtka oraz proszek do pieczenia. Wyrób dokładnie ciasto. Włóż do zamrażarki na 20-25 minut.
Jabłka obierz ze skórki i pokrój na mneijsze kawałki. Z czereśni wyciągnij pestki.
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto podziel na 2 części - jedna może być trochę wieksza na spód ciasta. Jedną część ciasta rozwałkuj i wyłóż do formy. Ułoż jabłka i czereśnie. Pozostałe ciasto zetrzyj na tarce o grubych oczkach i posyp całość. Ciasto piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 40-45 minut.
pyszny klasyk!:)
OdpowiedzUsuńCudnie wygląda, musi być pyszny :)
OdpowiedzUsuńa czy można do ciasta dodać śliwki?
OdpowiedzUsuńWitam,
OdpowiedzUsuńOwoce mogą być dowolne :)