Zupa krem z ziemniaków z chrzanem
Składniki :
- 1 średni por, ( biała część )
- 6 ziemniaków,
- 2 ząbki czosnku,
- olej do smażenia,
- 2 łyżki chrzanu,
- 2 łyżki śmietany 18%,
- sól,
- pieprz,
- bulion.
W garnku rozgrzej olej. Wrzuć posiekany por i smaż parę minut. Ząbki czosnku obierz i potnij na mniejsze kawałki. Smaż całość parę minut. Wrzuć pokrojone ziemniaki i wlej bulion. Gotuj 15 minut na wolnym ogniu. Dodaj chrzan i śmietanę. Gotuj ponownie parę minut. Zupę zblenduj i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz