Muffinki z płatkami owsianymi
i z borówkami
Składniki :
- 2 szklanki mąki,
- 3/4 szklanki cukru,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
- 2 jajka L,
- 100 g rozpuszczonego masła,
- 12 szklanki płatków owsianych,
- 1 szklanka borówek,
- Do posypania muffinek : płatki owsiane.
Do miski wbij jajka. Wsyp cukier i całość zmiksuj na puszystą masę. Nie przerywając miksowania wlej rozpuszczone masło. Dodaj partiami mąkę i proszek do pieczenia. Na koniec wsyp płatki owsiane i borówki. Delikatnie wymieszaj składniki. Ciasto przelej do papilotek na 2/3 wysokości. Górę posyp płatkami owsianymi. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopniach.
jakie fajniutkie. z malinami też powinny być pycha
OdpowiedzUsuń