Kruche tartaletki z kremem budyniowym

Kruche tartaletki z kremem budyniowym, 

konfiturą malinową i owocami

Składniki tartaletki : 

• 300g mąki, 
• 200g masła, 
• 1 żółtko, 
• 100g cukru pudru.

Przygotowanie tartaletek :

Mąkę i cukier puder przesiej na stolnicę. Dodaj pokrojone masło. Wrzuć żółtko.
Szybko połącz ze sobą składniki. Ciasto owiń w folię i Włóż do lodówki na 40minut.
Rozwałkuj ciasto na oproszonej stolnicy. Wytnij koła i ciasto przełóż do foremek.
Dół nakłuj widelcem. Foremki włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15minut.

Składniki masa budyniowa : 

• 500ml mleka, 
• 1 budyń waniliowy,
•  4-5 łyżek cukru,
• 1 łyżka mąki pszennej,
•  100g masła.

Przygotowanie masy budyniowej :

Do rondelka wlej 300ml mleka. Dodaj masło i wsyp cukier.
Zagotuj całość. Pozostałą cześć mleka wlej do szklanki.
Wsyp budyń i mąkę. Dokładnie wymieszaj. Do gotującego się mleka wlej mieszankę z budyniem.
Mieszaj przez cały czas aż budyń nie zgęstnieje.

Pozostałe składniki :

•  ulubione owoce - u nas: truskawki, winogron, kiwi,
• ulubiona posypka - u nas : kokos, proso ekspandowane,
• konfitura malinowa.

Przygotowanie :

W każdej tartaretce rozsmaruj konfiturę. Ułóż porcję budyniu. Udekoruj ulubionymi owocami i posyp posypką.